Флористика ->
Публикации
Напольная композиция из цветов
Красный напиток каркаде не просто вкусный, он очень полезен для здоровья Красивоцветущие растения чаще всего выращиваются на срезку, но заказ и доставка букетов не является единственной сферой жизни, в которой они применяются. Многие из них обладают массой полезных для здоровья свойств, считаются целебными.
Гибискус хорош не только как украшение сада. Один из его сортов Hibiscus sabdariffa, он же суданская роза используется для приготовления красного чая, широко известного под названием каркаде.
От своих собратьев этот вид гибискуса отличается красным цветом листочков и чашечек. Растет он в тропическом климате, в Египте, на Цейлоне, в Индии, Яве, в Мексике, Таиланде и Китае.
Практически все части гибискуса сабдариффа являются съедобными. Что же касается чая, то для его приготовления используются цветочные чашечки (хотя на многих пачках каркаде написано, что он изготовлен из лепестков суданской розы).
Каркаде считается национальным египетским напитком, причем есть все основания полагать, что жители этой страны употребляют его не одно тысячелетие. Во всяком случае, об этом говорят археологические находки: в гробницах были обнаружены лепестки гибискуса. Из Египта красный чай распространился по другим африканским странам, далее перекочевал к арабам. В семнадцатом веке об этом напитке узнала Европа, впрочем, оценила по достоинству не сразу. Но что должно было произойти, произошло: популярность каркаде в Европе сейчас настолько высока, что даже в Скандинавии его покупает каждая третья семья. А жители Средиземноморья употребляют постоянно.
В России и странах СНГ каркаде пока остается диковинкой и не очень распространен. Думается, что это вопрос времени.
Кстати, у нас каркаде чаще всего просто заваривают кипятком, а вот лучше всего этот напиток варить, тогда вкус будет наиболее полным. Сухие венчики берутся в пропорции 2 чайные ложки на один стакан воды, все это доводится до кипения и варится в течение 3-5 минут. Важно следить за тем, чтобы каркаде варился недолго, иначе красящие вещества разлагаются, напиток приобретает грязно-серый цвет и становится неаппетитен и непригоден к употреблению. Второй раз каркаде не используется, так как сразу расстается со своим соком.
В результате напиток окрашивается в красный цвет и становится кислым. Поэтому обычно рекомендуется добавлять в него сахар, хотя любители могут пить каркаде и без него. Полученный напиток можно остудить и пить холодным (он отлично утоляет жажду), можно добавить в него несколько кусочков льда.
Холодный каркаде можно приготовить и другим образом: настаивать его в течение примерно 8 часов на воде комнатной температуры. Этот способ считается наиболее полезным, так как позволяет избежать разрушения многих полезных веществ, которое происходит при термической обработке.
Что же такого полезного в этом напитке? Почему египтяне считали его лекарством от многих заболеваний? Во-первых, он богат антоцианами веществами, вызывающими его красное окрашивание и обладающими Р-витаминной активностью которые необходимы для нормальной работы кровеносных сосудов. Чай укрепляет стенки, делает их более проницаемыми, влияет на артериальное давление (горячий напиток его повышает, а холодный понижает). Он полезен для печени, является признанным мочегонным средством. Люди, страдающие почечными болезнями, могут безбоязненно пить его: щавелевой кислоты в напитке не содержится.
Флавоноиды, которые содержатся в растении, усиливают действие антоцианов, что способствует солидной очистке организма. Улучшается метаболизм, влияющий практически на все физиологические процессы.
К тому же, чай способен убивать некоторые болезнетворные микробы, а лимонная кислота определяет его освежающее действия. Даже небольшое количество аскорбиновой кислоты помогает укрепить иммунитет.
Варить повторно лепестки нельзя, а вот употреблять в пищу, после того как они размякнут, очень даже можно. Они обладают приятным кисло-сладким вкусом и богаты витамином С, благотворно влияют на пищеварение.
Кстати, в странах, где гибискус растет, его листья кладут в салаты и готовят в качестве гарнира к мясу, семена жарят и приправляют ими супы, а из лепестков делают варенье.
Цветочная композиция на полу добавит уюта в квартире и сделает дом стильным. Напольный букет не займет полезную площадь квартиры, куда можно было бы поставить книги и другие вещи. Кроме того, Вы всегда сможете выбрать подходящее место для цветов так, чтобы букет не мешал перемещаться по дому. Мой дом моя крепость гласит известная поговорка. И ведь действительно, каждому из нас приятно после трудового дня вернуться домой, где мы можем отдохнуть от шума и суеты больших городов, забыть о проблемах и трудностях. Именно поэтому мы так внимательно относимся к созданию интерьера наших квартир, уделяем внимание каждой, даже самой маленькой и незаметной мелочи. Мы с завидной тщательностью подбираем светильники, вазочки, рамочки, занавески, подушечки все то, что делает наш дом уютным и комфортным. А конечно, не обходим мы стороной и цветы красивые атрибуты уюта и хорошего настроения в доме. Расставляя все по местам, возможно, Вы думаете: А вот здесь хорошо будет смотреться ваза с цветами .
Но если рамки с фотографиями, статуэтки, книги уже не оставили ни одной сколько-нибудь подходящей горизонтальной плоскости, не отчаивайтесь. Ведь у нас в распоряжении осталась самая большая часть нашего дома пол, куда можно разместить оригинальные цветочные композиции. Кстати, подбор цветочных композиций для дома дело совсем не сложное. Можно зайти в Интернет-магазин цветов и подобрать букет для квартиры. А доставят Вам ее прямо домой в любое удобное для Вас время.
Цветочная композиция, расположенная на специальной подставке, станет той самой изюминкой для украшения вашей комнаты, которая выразительно дополнит общее впечатление.
Цветочная композиция на полу не займет полезную площадь квартиры, куда можно было бы поставить книги и другие вещи. Кроме того, Вы всегда сможете выбрать подходящее место для цветов так, чтобы букет не мешал перемещаться по дому. А если Вы решили сменить обстановку, то букет на полу легко можно передвинуть в любую точку квартиры.
Главное это правильно подобрать букет. Цветы должны гармонично вписаться в интерьер и не казаться лишними. Композиция должны соответствовать цветовой гамме помещения сыграете ли Вы на контрасте, и ваша композиция будет ярким пятном на фоне мебели и обоев, подберете ли Вы цветы в тон, чтобы красота цветов тонко подчеркивала остальное. Не забывайте и о геометрии помещения зрительно увеличить высоту потолков поможет вертикальная композиция из цветов на длинных прямых стеблях, а неприглядные углы можно спрятать пышными букетами цветов. Важен и сосуд, в который будет поставлен букет. Это может быть ваза на оригинальной подставке из дерева, металла, или же необычный большой сосуд. Избегайте небольших ваз, т.к. иначе цветочная композиция потеряется и никто не заметит такую красоту на полу.
И помните, что цветочная композиция должна соответствовать случаю, в честь которого она установлена.
розы
Цветочное признание в любви. Цветочные маски и лосьоны для лица. Цветочный аромат и характер. Цветочный гороскоп на 2009 год. (часть третья). Цветок дождей гиацинт.
Флористика ->
Публикации